UC-II ความปลอดภัย ประสิทธิภาพ และผลกระทบ
เส้นใยคอลลาเจนเป็นโครงสร้างพื้นฐานของเมทริกซ์กระดูกอ่อนและประกอบด้วยคอลลาเจนประเภท II เป็นหลัก [46] คอลลาเจนไฮโดรไลเสตถูกกำหนดโดยเอนไซม์ไฮโดรไลซิสของเนื้อเยื่อคอลลาเจน เช่น กระดูกและกระดูกอ่อน และจากสัตว์ เช่น ไก่และปลา แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วจะได้รับการยอมรับว่าเป็นส่วนประกอบอาหารปลอดสารพิษโดยหน่วยงานกำกับดูแล [116,117] ลักษณะสำคัญของ UC-II คือองค์ประกอบของกรดอะมิโน ซึ่งให้ไกลซีนและโพรลีนในระดับสูง ซึ่งเป็นกรดอะมิโนจำเป็นสองชนิดสำหรับการคงตัวและการต่ออายุของเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน [118] มีรายงานว่า UC-II แสดงความสมบูรณ์ของไกลโคโปรตีนในระดับอุดมศึกษาและควอเทอร์นารี ซึ่งช่วยให้สามารถจดจำอีพิโทปและการกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ไม่ตอบสนองได้ ในขณะที่คอลลาเจนประเภท II ที่เสื่อมสภาพนั้นไม่มีความสมบูรณ์ของไกลโคโปรตีนในระดับตติยภูมิหรือควอเทอร์นารี (รูปที่ 3) [49] นอกจากนี้ ส่วนใหญ่ได้มาจากกระดูกอกไก่เป็นวัสดุ UC-II 40 มก. ที่ให้คอลลาเจนประเภท II miracles Collagen รีวิว 10.4 ± 1.3 มก. ซึ่งถูกห่อหุ้มแคปซูลทึบแสงที่มีสารเพิ่มปริมาณ [75] การผสมผสานระหว่างเทคนิคทางรังสีวิทยาและจุลกายวิภาคศาสตร์แสดงให้เห็นว่